Las fechas establecidas para las principales fiestas gastronómicas en Cádiz, en honor al Carnaval, ya están confirmadas. El inicio de las degustaciones en la capital gaditana se acerca tras concluir la primera fase del Concurso que está en marcha. La primera cita será la tradicional Pestiñada Popular, programada para el 27 de enero a las 20:30. Este evento singular marca la transición entre la navidad y el carnaval, aunque este año, debido al temprano inicio del COAC, no pudo realizarse antes.
En la plaza de San Francisco, se llevará a cabo la distribución de 10.000 pestiños, elaborados por Franjosé, y se ofrecerán 120 litros de anís para acompañar la degustación. El Carnaval será parte esencial de esta jornada, con actuaciones como La tropa del 3×4, Sal de coplas, Antología Jesús Cruz y Zeus Marín, Los cleriguillos y la chirigota Los de la arritmia al 3×4.
El 28 de enero, en la plaza de San Antonio a las 13:00, se celebrará la Ostionada, donde se disfrutarán alrededor de 5.000 ostiones, pimientos asados, manzanilla de Sanlúcar y cerveza de manera gratuita en las diferentes barras de la plaza.
Coincidiendo con esta festividad gastronómica, la Gambada Popular se llevará a cabo el mismo día, 28 de enero, a las 13:00 en la Peña Flamenca La Perla de Cádiz. Los grupos finalistas de las categorías infantiles y juveniles del COAC 2024 participarán en los alrededores de los eventos gastronómicos.
Los eventos gastronómicos restantes se llevarán a cabo en febrero. El 4 de febrero, los gaditanos se reunirán para celebrar la Erizada y la Mejillonada Popular. En la calle más reconocida del barrio de la Viña, numerosas barras se instalarán para que los ciudadanos puedan disfrutar del típico erizo de mar a partir de las 12:30. Durante este acto, se distribuirán unos 2.500 kilos de erizos de forma gratuita.
Ese mismo día, pero en la Peña Flamenca La Perla de Cádiz, se llevará a cabo la Mejillonada Popular a partir de las 13:00, con actuaciones de carnaval para amenizar la jornada antes de que comience la primera sesión de semifinales del COAC.